うずしの日課

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◆ヴァレンタヴィン◆

バレンタインの記事書いてなかったなーと思ったので、今更ながらにアップ。
毎年ちょっとひねくれたものをなんやかんやで作ってる私ですが、
今年は定番な所に落ち着きました。

元々カステラやって見たいなー(オリジナルの焼き版も作る予定だった)って思ってたんですが
ククパのレシピで美味しそうなトリュフのレシピがあって
「そういやバレンタインで生チョコは作ったことあるけど、トリュフないじゃん」
って思ってそっちに切り替えました。
実際やってみると完成までは時間はかかるけど、
作業自体は結構簡単で美味しく出来たのでオススメです。

てなわけで作ったのはこの↓で公開されていたレシピ。
「クリームチーズとホワイトチョコのトリュフ」


ラム酒が結構入ってるレシピで、結構大人向け。
なくても美味しいだろうけど、結構味が濃い目だったんで
あったほうがさっぱりいけます。
あとドライフルーツも。うちはクルミとかナッツは止めましたが
好きな人入れていいかも。相方さんも美味しい言うてくれてよかった。
ホワイトチョコが残ったんで、クリームチーズを抜いたレシピでやってみたけど
やっぱクリームチーズ入ったほうが圧倒的ですた。

写真:2011年バレンタイン01


断面図こんな感じ。ドライフルーツは干しぶどうにしました。
写真:2011年バレンタイン022

来年はカステラかなー
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  1. 2011/02/16(水) 07:25:47|
  2. その他戯言
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

えらいなぁ…

いまだに 手作りしたことが無いです…
昔ほど バカ騒ぎをしなくもなったし、
落ち着いてきたな~って老化を実感www

週末に飲みに行って、
久しぶりに盛り上がった夜でしたが…
チョコレートよりフグの方が良いって言う彼。どうよ?
んで あたしもそっちの方がおいしいよねぇ?とか言っちゃ年寄りに。
ほんと どうなのよ?

すずちゃあの若々しさがうらやましくも懐かしくもあるとともに、
すずちゃあたちも 10年後にはこうなっちゃうのかしらね?
とか考えると なんだかおかしくなってきました。
あ、すずちゃあはこんな年寄り先取りになんてなりませんかww
失礼ー(><)
  1. 2011/02/18(金) 23:35:05 |
  2. URL |
  3. あきちゃん@ #-
  4. [ 編集 ]

いやうちの相方さんも普通にふぐとチョコレート並べられて
もし甘いの苦手ならフグ言うよw

誰しもが同じなわけはないし、それは歳をとるというのではなく
むしろ2人の世界は2人の世界であるんじゃないかなー。と言葉だけを見た感想を言ってみるw
チョコよりフグのほうがいいなら、フグたべるバレンタインでもいいじゃない。
何かを作ることがえらいんじゃなく、2人の関係をきちんと2人で守っていくことのほうが大事だと思うけどね私は。

つかバレンタイン自体が企業戦略から始まった、いわゆるエコブームと同じようなものだから
それに添って何かを必ずしなきゃいけないってわけでもないしw
私はただイベント的だからつくっちゃお的な簡単なノリなだけだよw
私は10年後になっても今のしゃべり方のままなんかなーwよくわからないけど
あきちゃとひろ兄がずっと続いている関係は、うらやましがられる要素だと思うんだけどもねェ
  1. 2011/02/20(日) 03:27:18 |
  2. URL |
  3. isuZu #-
  4. [ 編集 ]

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