うずしの日課

◆肉の艶々した表現は難しい◆

食:ベーコン&ウィンナー


【ベーコンとウィンナー】
ウィンナーの質感はわりと楽なんですが、ベーコンは難しい。
参考にしてる写真を見る限りもっと艶やかなんですが
いい具合の油の美味しそうなテカリ具合がかけません。
光の入れ方は入れすぎると質感がおかしくなるだけというのが
今回かいてよくわかりました(-ω-)

ウィンナーは油引かずフライパンで弱火でじっくりがお好き。
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  1. 2010/05/14(金) 00:23:34|
  2. イラスト:食べ物
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